PEMANFAATAN MINUMAN BELIMBING WULUH SEBAGAI SUPLEMENTASI DALAM MENINGKATKAN KESEHATAN MASYARAKAT DESA BATIN KABUPATEN BATANGHARI

Abstract

Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) merupakan tanaman yang banyak ditemukan di Asia Tenggara, termasuk di Indonesia. Buah belimbing wuluh memiliki rasa yang asam dan dikenal memiliki berbagai manfaat, terutama dalam pengobatan tradisional. Belimbing wuluh (Averrhoa blimbi Linn.) adalah tanaman buah dari Indonesia yang juga terdapat di daratan Malaya. Tanaman ini banyak tumbuh di pekarangan rumah dan termasuk dalam jenis tumbuhan yang mudah dibudidayakan. Selain sebagai obat tradisional, belimbing wuluh seringkali dimanfaatkan sebagai penyedap makanan, rempah masak, pengawet, pembuat makanan terasa segar, pembersih noda pakaian, pembersih tubuh yang kotor, pembersih karat pada logam, keramik. Daun belimbing wuluh bisa mengobati sakit perut, reumatik, gondongan, dan penurun panas. Buah belimbing wuluh dapat dimanfaatkan mengobati batuk rejan, jerawat, tekanan darah tinggi, gusi berdarah, sariawan, gigi berlubang, gangguan dan radang fungsi pencernaan Minuman berbahan dasar belimbing wuluh sangat cocok untuk meningkatkan daya tahan tubuh, mengatasi masalah pencernaan, dan mengurangi gejala inflamasi.